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進入北市散裝冰品 頂呱呱、OK超商不合格
2015/07/16 15:10
〔記者郭逸／台北報導〕盛夏時節，外食族常吃冰消暑。台北市衛生局今天公布飲品、冰品及配料的第2波抽驗結果，共186件抽測產品，有10件大腸桿菌、生菌數複查依舊超標，不合格率達6.6%，頂呱呱、OK超商及錢都火鍋等知名連鎖店都上榜，依法可處最高300萬元罰鍰。
北市衛生局食品藥物管理處長王明理今表示，衛生局月前抽驗151件飲品、冰品，共25件生菌數、大腸桿菌不符規定，不合格率達16.6%，依法通知業者限期改善。
王明理說，衛生局本月再次抽查，發現10件產品的生菌數、大腸桿菌依舊超標，不合格名單包括知名餐飲業者，包括頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、信義區莊敬路上的OK超商拿鐵冰咖啡、豆花莊豆花專賣店的仙草冰及錢都涮涮鍋的香草霜淇淋，依《食品安全衛生管理法》，處製造業者3萬元至300萬元罰鍰。
王明理提到，大腸桿菌雖不至於影響身體健康，卻是監測食品是否受到汙染的重要指標，如果抽測食品的大腸桿菌超標，表示製造過程衛生狀況不佳。
此外，衛生局也抽測35件粉圓、愛玉等配料，位於中和的冰品店販售的粉圓防腐劑超量，衛生局除要求業者下架違規產品，也移請新北市衛生局查處。
