高雄田園饗宴 「戀戀六龜寶來金煌芒果」打頭陣
2015/07/15 22:50
〔記者陳文嬋/高雄報導〕「2015年高雄田園饗宴」提前夏季登場、加碼二天一夜,推出「饗食客在地食材工作坊」,適逢金煌芒果盛產季節,由「戀戀六龜寶來金煌芒果活動」揭開序幕,社區傳授私房芒果料理,民眾體驗農村深度旅遊。
市府農業局推出「高雄田園饗宴」獲回響,今年著重農村深度旅遊,選定六龜、那瑪夏及美濃區,推出「饗食客在地食材工作坊」,首發團「戀戀六龜寶來金煌芒果活動」將於下週末起跑,正值金煌芒果盛產季節,六龜寶來檨仔腳社區以在地自然蔬食,搭配傳統窯炊烹煮風味餐。
活動由民眾與果農近距離接觸,親至果園採摘新鮮的金煌芒果,參與裝箱出貨給消費者,過程有專業農事引導員從旁協助,社區還傳授民眾私房料理,加工製作芒果乾、芒果醬,還能帶回一箱金煌芒果;民眾夜宿溫泉度假村的雙人湯屋,還能到大眾SPA池泡湯。
檨仔腳文化共享空間總幹事李婉玲表示,希望民眾能以較深入的方式,了解果農們堅持無毒栽培,及安全用藥的農耕理念;農業局指出,那瑪夏主打製茶體驗,從採茶、揉捏到烘培,教民眾挑選好茶葉;美濃區則推出割稻體驗,從收割、曬穀到製米,深入產地體驗美食饗宴。