第一屆鐵路便當節 台日鐵路便當大集合
圖為台鐵便當麵包。(記者黃立翔攝)
〔記者黃立翔/台北報導〕「2015第1屆鐵路便當節」週五起(7月17-20日)配合台北世貿一館「2015台灣美食展」開跑,中午在台北車站多功能展演區進行「我的台鐵便當故事」網路徵文比賽頒獎典禮。
台鐵表示,本次活動首度邀請日本之東日本旅客鐵道株式會社、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社,國內之台灣高鐵、懷念月台車頭便當、湯記食堂與利稻村關山便當,連同台鐵自己4家鐵路餐廳齊會台北。
台鐵表示,包括東日本旅客鐵道株式會社的牛肉壽喜便當、E7系列新幹線便當、西武鐵道株式會社的蒲燒鰻魚飯、京濱急行電鐵株式會社的鮪魚丼、台灣高鐵的古早味肉排佐油蔥米粉便當、油蔥腿仁排佐金瓜米粉便當,台鐵七堵餐廳的宜蘭櫻桃鴨風味便當、台北餐廳的香椿紅麴舞蔬果便當及梅肉梅菜便當、台中餐廳有取其「舒適」(台語)的蔬柿味噌旗魚便當、高雄餐廳的阿里山便當等,並首度推出之創意菜飯吐司與幸福飯糰,讓人耳目一新。
台鐵局長周永暉打趣說,中日便當有特色,但台日本便當大多是冷的,但拿出來吃美味也不擾人,台灣便當多是熱的,車上拿出來吃旅客自己開心,鄰座的人可就辛苦了。
台鐵表示,第1屆鐵路便當節,共計有35個攤位面積,11家參展業者,展期4天除了販售特色便當之外,亦規劃了多場趣味活動。從名人分享,邀請到梁幼祥、胡天蘭、徐天麟與劉克襄4大美食達人與民眾零距離聊便當;到美食票選比賽,邀請民眾用30元選出心中的便當至尊。
台鐵局也將演出即將失傳的單手翻茶杯泡茶技術;並推出新研發的菜飯吐司及幸福飯糰在現場供民眾試吃,絕對讓民眾大呼過癮。
圖為懷舊鐵盒便當。(記者黃立翔攝)
圖為懷舊月台便當。(記者黃立翔攝)
圖為日式嚴選便當。(記者黃立翔攝)
圖為油蔥腿仁排佐金瓜米粉便當。(記者黃立翔攝)
圖為蔬柿味增旗魚便當。(記者黃立翔攝)
圖為臺鐵宜蘭風味便當。(記者黃立翔攝)