毒茶下的商機!學生設計泡茶器奪設計獎避茶飲風暴
團隊發揮創意與實驗精神,研發出獨特泡茶設計作品「冉冉」(記者林孟婷攝)
〔記者林孟婷/台南報導〕一群愛喝茶的大學生,自行設計獨特泡茶器作品「冉冉」,不僅可以自行調整濃度,也不會因為茶葉泡太久而有苦澀感,且外觀具有設計美感,該項作品不僅拿下大獎,也讓愛喝茶的他們躲過此波茶飲所引發的食安風暴。
台南應用科技大學學生團隊參加金點新秀設計獎,在空間設計類拿下最佳設計獎,此外,還拿下金點新秀設計獎兩件、贊助特別獎9件等共12面獎牌。
其中由商品設計系大4生侯雅齡、尹立庭、洪聆家以及鄭勝隆所設計的「冉冉」拿下贊助特別獎,該作品強調可以用有趣且安全的方式製作飲料,與現今食安風暴息息相關。
侯雅齡說,我們都愛喝茶飲,但面對現今層出不窮的食安風暴,讓團隊開始去思考如何為自己的健康把關,於是向茶師傅討教且蒐集資料,開始設計研發「冉冉」。
鄭勝隆表示,該作品是用兩倍茶葉與1倍的水製作成茶液,再放入作品中透過按壓筏方式讓水與茶葉攪動,可微量破壞茶葉的細胞壁,而使得茶液的濃度可以更提高,再將茶葉與茶水分離避免浸泡過久,就直接進入容器內。
所有的過程只要1罐「冉冉」就可完成,方便攜帶且外型以竹材、陶瓷與木材為主呈現質感。
侯雅齡說,當初為了嘗試研發,1個人1個晚上就喝了紅茶、烏龍、綠茶與清茶等共46杯,「都快喝醉了」,還好研發成功,不然就都白喝了。
而拿下空間設計類大獎的「一畝夢田」,則是由室內設計系學生洪雅姿、黃鈺喬以及洪子涵所設計,面對食安議題,學生以日本當紅的「半農半X」的理念提出創新實驗農場。
具質感的泡茶作品「冉冉」。(記者林孟婷攝)
拿下空間設計類大獎的「一畝夢田」。(記者林孟婷攝)