大城鄉要與岡山、溪湖羊肉爐爭名
彰化縣大城鄉擁有豐富在地美食,希望打出名聲。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕說起羊肉爐,你會想起高雄岡山,還是彰化溪湖?位於彰化縣西南角的大城鄉,羊肉爐全採國產溫體羊肉,要用大城羊肉爐打出大城美食的名號。
大城鄉長吳明玉今天表示,大城鄉位於濁水溪北岸,全縣最西南角的地方,其實大城鄉有很多特色美食,光是大城鄉就有十多家羊肉爐店,許多人來到大城鄉,就是為了吃羊肉爐,不只羊肉是國產溫體羊肉有品質,炸麵線更是老饕必點。
因此,吳明玉指出,計畫將辦理羊肉爐節,打出大城羊肉爐名聲,吸引民眾到大城吃羊肉爐,還可以順便帶回花生、番薯餅、鴨肉香腸、麥稻爆等多項伴手禮,這些都是運用大城當地農畜產的特產,打出大城美食的招牌。
彰化縣大城鄉長吳明玉照(圖右二)推薦大城羊肉爐。(記者劉曉欣攝)
彰化縣大城鄉羊肉爐都採用國產溫體羊肉,尤其炸麵線更是老饕最愛。(記者劉曉欣攝)