冬天荷包變瘦!湯圓、薑母鴨調漲
由於豬油、老薑等物料飛漲,桂冠湯圓、555帝王食補和月明薑母鴨將漲價,至於義美食品明年起跟進調漲。(畫面擷取自《三立新聞》)
〔即時新聞/綜合報導〕冬季即將到來,大家最常吃的湯圓、薑母鴨卻在這個時候宣布調漲,業者解釋,由於擋不住豬油、老薑等原物料飛漲,市佔率第一的桂冠湯圓漲幅達14%,555帝王食補和月明薑母鴨也順勢調漲,至於義美食品則宣布,今年冬至仍維持原價,但明年元月起將跟進漲價。
前陣子爆發的黑心油事件,導致豬油價格狂飆,影響到會在內餡使用豬油的湯圓業者,《三立新聞》報導,就連老牌的桂冠公司也抵擋不住壓力,宣布超商販售的芝麻、花生、鮮肉口味,每盒從42元漲為48元,漲幅約14%,至於量販通路也會跟進,但尚未決定日期。
薑母鴨業者則說,因為老薑、鴨等食材上漲,因此調整食品價格。555帝王食補薑母鴨在官網公布,每份從280元漲為300元;月明薑母鴨則從300元漲到350元。
此外,義美食品的湯圓已有三、四年未調漲,但考量成本增加,雖然今年冬至不會漲價,但優惠幅度相對減少,計畫明年元月調漲,但還沒決定將調整多少。
報導中另外提到,農委會表示,雖然豬油價格狂飆,但本月中旬將會另外進口175噸豬油脂,到了月底老薑也會陸續上市,農委會認為,湯圓和薑母鴨價錢應不至於持續上揚。