自然農法耕作 草長比鳳梨高
陳善亮的父親展示兒子栽種的鳳梨,吃過都說讚。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕草長比鳳梨高,農民陳善亮3年前投入鳳梨種植,為了種出「不咬嘴」的鳳梨,採用自然耕作法,不用農藥、化肥、除草劑,田中的雜草叢生,他自己戲稱是懶人農場,雖然果實不大,但吃過的人都說讚。
陳善亮表示,父親原先種的是荔枝,採傳統耕作方式,常常噴藥,影響身體健康,他接棒之後決定改種病蟲害較少的鳳梨,為了要種出不一樣品質,他大膽以有機方式栽培,並到大學參加培訓。
由於不用化肥,他種的金鑽鳳梨只有正常鳳梨一半大,雖然口感滑嫩,甜度可高到十九度,而且不會死甜,但批發市場價格並沒有比較高,不少同行笑他傻,但他不後悔,堅持走健康自然這條路。
陳善亮的鳳梨吃了嘴不破,口感及甜度佳,吃過了幾乎都變「主顧客」,目前所種的五分鳳梨,多被預訂一空,幾乎不上批發市價,他已思考要自訂品牌,並透過宅配銷售,相信好東西絕對不會被埋沒。