健康網》5類食物護心防癌又抗老 女性必吃清單:莓果入列
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕現代人生活壓力大,外加環境污染,以致身體承受極大氧化壓力。新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹指出,透過飲食補充抗氧化劑就是最簡單最自然的方式,並分享女性必備抗氧化食物清單,包括:莓果類、黑巧克力、綠色蔬菜、番茄和大蒜等5類食物,不僅能對抗自由基,還能幫助維持年輕健康的肌膚、保護心血管,甚至預防癌症!
張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」除了詳列5類抗氧化食物特色外,也提醒不能因為喜歡某一類食物就狂吃,應該要掌握多元搭配、適量攝取,以及自然原型食物的原則,才能發揮最佳效果。
抗氧化好食物特色一次看
●莓果類:藍莓、草莓、蔓越莓等含有豐富的花青素,能有效減少細胞損傷。
●黑巧克力:高含量的可可富含多酚,有助於降低血壓、改善心血管健康。
●綠色蔬菜:菠菜、羽衣甘藍等是維生素C和E的天然來源,增強免疫力。
●番茄:含有茄紅素,特別有助於預防皮膚老化與降低癌症風險。
●大蒜:內含硫化物,對抗炎症、增強免疫力,還有助於預防心血管疾病。
健康小秘訣別輕忽
●多元搭配:不同食物的抗氧化物質種類不同,越多樣化的食物越能提供全方位保護,千萬別因為黑巧克力好吃又能抗氧化就狂吃,破壞了營養均衡的原則。
●適量攝取:抗氧化雖好,但適量攝取是關鍵,過量反而可能對身體造成負擔。
●自然原型食物:抗氧化物質存在於新鮮、未加工的食物中,少吃加工食品才能發揮最佳效果。
張瑜芹說,透過這些抗氧化食物,每天都能在不知不覺中對抗歲月痕跡,讓你保持健康又年輕!
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