健康網》長期緊盯螢幕小心乾眼症！ 學者授6營養素減緩疲勞

學者表示，多攝取含維生素A、C、E及Omega-3脂肪酸、葉黃素和玉米黃質等食材，有助於增強眼睛血管健康、減少眼睛疲勞、發炎。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕隨著3C產品普及化，無論上班、休息整天使用手機、電腦，眼睛總覺得乾澀、模糊。台大生物產業學系老師洪泰雄提醒，長期使用3C產品，會導致乾眼症找上門，建議除讓眼睛放鬆外，也可多攝取含維生素A、C、E及Omega-3脂肪酸、葉黃素和玉米黃質等營養素的食材，有助於增強眼睛血管健康、減少眼睛疲勞、發炎。

洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文指出，長時間使用電腦，可能會導致眼睛疲勞和乾眼症，這可能是由於眨眼次數減少，以及眼睛長時間對著電腦螢幕藍光所致。以下6種為可幫助修復眼睛問題的營養素：

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●維生素A：有助於保持眼睛健康、製造眼睛所需的色素和保持正常視力。含有維生素A食物包括胡蘿蔔、南瓜、甜薯、芒果、菠菜和肝臟等。

●維生素C：有助於增強眼睛血管健康、減少眼睛疲勞。含有維生素C食物包括橙子、草莓、花椰菜、葡萄柚和番茄等。

●維生素E：有助於保護眼睛免受自由基的傷害、減少眼睛疲勞和乾眼症。含有維生素E食物包括堅果、種子、橄欖油和蔬菜等。

●Omega-3脂肪酸：脂肪酸有助於減少眼睛發炎和乾眼症。含有Omega-3脂肪酸食物包括鮭魚、鯡魚、鰻魚、亞麻籽和堅果等。

●葉黃素和玉米黃質：有助於保護眼睛免受藍光傷害、減少眼睛疲勞和乾眼症。含有葉黃素和玉米黃質的食物包括菠菜、羽衣甘藍、玉米和桃子等蔬果。

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