營養師指出，進行戶外運動時，可透過營養棒取代其他常見的零食，不僅較能限制熱量，也不會讓運動的努力白費。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕營養棒是近年熱門的點心選擇，但​​​​適合當減肥時的代餐嗎？對此，營養師張宜婷指出，營養棒主要用來取代澱粉，讓身體更有飽足感，但建議飲食方面仍以原型食物為主，營養棒當作搭配會比較合適。另外，在運動途中或運動後補充營養棒，是快速方便的好選擇。

​張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文表示，營養棒大約100-200大卡左右，若嘴饞當作點心，熱量會稍微多了些，它的熱量大部分來自碳水化合物，若成分添加較多的精緻澱粉，可能造成脂肪囤積。有些會添加代糖，增添甜味並降低熱量；部分則添加蛋白質、堅果或纖維質，對於飲食較精緻的現代人來說是個好選擇。

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適合運動時、運動後補充

​​​張宜婷建議，營養棒可在運動途中或運動後補充。以熱量來說，光是1根營養棒可能有點不足，但因為運動後補充營養要越快越好，因此是個快速方便的好選擇。若要讓運動後的補充更有效率，記得額外搭配其他碳水化合物或蛋白質來源，如搭配1杯豆漿。

​另外，戶外運動如出門爬山、長途騎車等，也可透過營養棒取代其他常見的零食，不僅較能限制熱量，也不會讓運動的努力白費。

建議飲食仍以原型食物為主

​​​​營養棒適合當減肥時的代餐嗎？張宜婷說，降低熱量攝取對於減重確實是一件重要的事，可是只在意熱量，會讓減重效果不夠理想。如果要將​​​​營養棒當作代餐，可以挑選鹹口味，減少對甜食的依賴，並且搭配其他蔬菜與蛋白質，讓整餐更為均衡。營養棒主要取代澱粉，對身體來說更有飽足感，不會因為快速消化而感到飢餓，在減重過程中也能事半功倍。

不過，她也提醒，飲食以原型食物為主較佳，營養棒當作搭配會比較合適。即使是天然食材為主的營養棒，也不能取代真正的食物。建議挑選成分天然、越少添加物的營養棒，對身體越沒負擔。

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