國健署提醒，想遠離脹氣，就要避免高脂肪食物，因為這些食物易滯留在腸胃道的時間較久，容易造成消化不良、脹氣問題；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕現代人生活壓力大，加上三餐飲食作息不正常，容易引起脹氣等情形。對此，國健署提醒，要避免高脂肪食物，因為這些食物易滯留在腸胃道的時間較久，容易造成消化不良、脹氣問題。此外，進食的時候每一口多咬幾下，細嚼慢嚥會幫助食物更好消化，不過如果本身有腸胃道相關疾病，則建議先至醫療院所諮詢醫師。

國健署於臉書粉專「食在好健康」發文指出，脹氣是現在許多人的通病，飲食沒特別挑選加上久坐的生活型態，讓腸胃道更容易出現問題。因此分享減少脹氣困擾2妙招，幫助民眾從食物選擇到進食習慣改善脹氣問題。

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避免高脂肪食物 加速胃排空

國健署表示，脂肪多的食物需要花更久的時間才能消化，所以像是放縱的鹹酥雞、薯條、雞塊這類炸物，或者餐點中的三層肉、牛五花、滷肉飯等較高油脂的肉類，都會造成食物滯留在腸胃道的時間較久，容易造成消化不良、脹氣問題，所以在烹調上要選擇少油的料理，平常攝取蛋白質時，也記得多按照「豆魚蛋肉」的順序，並避免高油脂的部位。

適量攝取、細嚼慢嚥

國健署說，容易脹氣的人大部分是因為消化速度較慢，如果可以調整飲食型態，每一餐適量攝取，就可以避免大量食物來不及消化的問題，所以千萬不要碰到喜歡的料理就拼命吃，記得「適量攝取」是避免脹氣的重要關鍵。除此之外，在進食的時候，每一口多咬幾下，細嚼慢嚥會幫助食物更好消化，而且延長進食時間，也能避免吃太快一下就吃過量。

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