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健康網》桶柑、茂谷柑大比拚 一個風味濃厚 一個層次豐富
桶柑果實為圓球型，表皮光滑略厚，果肉細緻柔軟，風味濃厚，甜蜜蜜帶點酸味。（資料照，峨眉鄉農會提供）
〔健康頻道／綜合報導〕黃澄澄的柑橘類水果台灣一年四季都可以吃到，不僅果肉多汁，風味獨特美味，而且因為有大吉大利的寓意也常當作禮品，現正是桶柑、茂谷柑盛產的季節，臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文，教大家如何區分兩種的不同。
桶柑
屬於桔橙類（Tangor），名字源自於早期裝在桶子裡運送，也因為盛產期靠近年節，又被稱為年柑。
●果實為圓球型。
●顏色橙黃明亮，表皮光滑略厚，但組織緊密，較不易剝皮，耐貯運。
●果肉細緻柔軟，風味濃厚，甜蜜蜜帶點酸味。
茂谷柑果實為扁球型，表皮細薄光滑，果肉飽滿多汁，具有黃金比例甜酸味，甚至有人稱是層次最豐富的柑橘類。（資料照，記者詹士弘攝）
茂谷柑
屬於桔橙類，名字意思為茂盛的山谷，來自於音譯Honey Murcott，又稱蜜柑。
●果實為扁球型
●顏色橘黃明亮，表皮細薄光滑，亦不易剝皮，耐貯運。
●果肉飽滿多汁，香氣就很「橘子」，具有黃金比例甜酸味，甚至有人稱是層次最豐富的柑橘類。
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