學者研究七樣品 四種混摻大豆油

〔記者蘇芳禾、陳怡靜、湯佳玲、洪素卿／綜合報導〕食品安全不斷出包，政府一再保證絕無隱匿，但根據國科會在民國一○○年委託台大農化系教授蘇南維的研究報告，早就得知市售七種芝麻油樣品，有四種混摻大豆油。

立委痛批國科會隱匿 促公布報告

民進黨立委趙天麟痛心表示，本以為政府應該是一年前知情不報，沒想到竟兩年多前就知情；他批評，相關網站上只有這篇報告的摘要，他不斷要求，但國科會卻仍拖延不給完整報告，無從得知是哪四家芝麻油混摻，國科會財團法人國家實驗研究院網站上的該篇研究報告，昨晚也無法點選，心態極為可議。趙天麟強調，根據他的了解，政府不會沒來由的去做研究，「就像當時隱匿禽流感一樣」；相關單位連夜把研究案摘要撤除，不是心虛是什麼？

國民黨立委蘇清泉也質疑，用人民納稅錢做的報告，竟然無法全文公開閱覽，實在離譜。他要求，國科會應該說明研究報告中，查出混摻大豆油的是哪四家市售芝麻油。

趙天麟指出，蘇南維的研究報告摘要，清楚指出市售七種芝麻油樣品中，有四種混摻大豆油，混摻比率保守估計約三十一至四十四％。為求慎重，他調閱蘇南維學生的碩士論文，論文名稱為「芝麻油混摻其他食用油檢測方法之研究」，也得出相同結論。

學者稱當時研究 無違法標示問題

主持該項研究的蘇南維昨日說明，當時針對七種市售芝麻油研究，其中四種確實含有大豆油，但衛福部的「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」於一○○年三月一日（以製造日期為準）生效，他昨日特地調閱資料後確認，當時七種樣本製造日期都在規定生效期之前，在當時並沒有標示違法的問題。

蘇南維也說，不是調合油就有食品安全問題，重點在於是否標示不實。他呼籲，業者應誠實標示，他也贊成衛福部規劃，若標示不清，未來就以詐欺論。

國科會生物處處長裘正健昨日否認隱匿案情；他表示，該研究計畫繳交成果報告後，學者可以勾選公開或不公開，國科會尊重研究者的選擇；該計畫是一年期的產學合作開發型計畫，是台大教授與富味鄉公司合作開發芝麻油檢測技術，因為報告中的油品都沒公布名字，應是純粹做技術開發；研究者選擇不公開，國科會僅能規範繳交成果報告的行政程序。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法