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《人物專訪》坣娜砸數千萬打造台灣猶太聖殿 力推猶太潔食

資深歌手坣娜淡出歌壇,與老公薛智偉打造猶太社區中心。(記者胡舜翔攝)

記者陽昕翰/專訪

坣娜受訪放閃,誇讚富商老公是良善的人。(記者胡舜翔攝)

歌手坣娜3年前辦完個唱就淡出歌壇,她受訪證實未來不再唱歌了,會全心投入推廣文化事業,她近年與猶太企業家老公薛智偉攜手在台灣打造猶太聖殿,受訪打趣:「這個挑戰好大,我每天真的都很想要『落跑』。」誇讚富商老公就是位良善的人,夫妻倆也只能互相鼓勵,攜手完成挑戰。

坣娜親自推薦「猶太潔食實驗室」,希望讓台灣民眾有機會體驗猶太美食。
(記者胡舜翔攝)

坣娜開箱坐落於台北市的猶太聖殿,希望台灣民眾也能體驗猶太文化,她表示:「我們的協會就是三位一體,包括猶台文化交流協會 (JTCA)、猶太社區中心與猶太文物博物館。」

猶太文物博物館有超過300件豐富的猶太文物,全是坣娜老公薛智偉的收藏。(記者胡舜翔攝)

當初坣娜鼓勵老公創立協會,坦言過程相當不容易,包括建築物必須要符合法規的規範,被問到花了多少錢?坣娜表示,光是建物修復的費用就花了台幣3600萬,「我們只能彼此鼓勵,總價是超過我們意想不到的數字。」

猶太文物博物館有超過300件豐富的猶太文物,全是坣娜老公薛智偉的收藏。(記者胡舜翔攝)

猶太文物博物館 展出逾300件文物

而在籌備過程,坣娜也看到了老公的用心,「我跟薛先生有個相像的地方,就是我們都很正向,面對問題就是解決問題,我們是抱持這樣的信念,一路走來到這裡。」而猶太文物博物館也有超過300件豐富的猶太文物,全是薛智偉的收藏。

雖然坣娜不是猶太教的教徒,仍堅定表示:「我沒有宗教信仰,可是只要勸人向善的宗教,我都很支持。」透露協會成立後,有許多國外的猶太人都特地來台灣拜訪,能夠讓外國人認識自已的家鄉,讓她非常感動。

特別的是,坣娜更想推薦猶太聖殿的「猶太潔食實驗室」給台灣民眾,團隊特別從海外聘請專業的猶太大廚訓練台灣廚師,所有餐飲都遵循猶太潔食規範做烹調。

注重養生的坣娜,特別推薦的料理包括猶太鮭魚小姐、以色列甜圈及紅蔬百香串牛肉,強調餐廳內的餐點「口口是鑽石」,鼓勵台灣民眾也能透過美食去了解猶太文化。

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