【消費快遞】尬鍋一店滿足吃播派對開趴

2021/08/18 05:30

爆炒石頭火鍋專賣店石研室推出「特製豆腐、鴨血組買一送一」，120元／組，買一送一，限店內消費。

〔記者方惠宗／台北報導〕疫情趨緩，但受限室內只能容納50人，餐飲品牌紛紛「上線」出招、搶攻商機。台灣連鎖餐飲龍頭王品集團火鍋新品牌「尬鍋」鎖定年輕客群，自即日起至8月24日於官方臉書粉專開放100人報名，報名成功即可到店免費兌換「剝皮辣椒雞雪花牛肉鍋」或「蒜頭蛤蜊雪花牛肉鍋」，並可進入雲端聊天室，與網紅蘿莉塔、何美同享「吃播派對」。行銷集團格帝集團則成立線上平台「舌尖會」（food-master.com.tw），攜手石研室、成真咖啡、虎三同、涓豆腐、開丼、萬客什鍋等25家知名餐飲品牌推出「捧友，呷飽味！」分享優惠，回饋最高「買1送1」，吸引消費者回流。

尬鍋曾創下「10天賣5千鍋」的佳績。圖為金銀蒜頭蛤蠣雞雪花牛肉鍋。

「尬鍋」自今年5月在台北西門町商圈開幕，主打濃郁醇厚的台式湯頭火鍋，「一鍋雙饗」雙主餐，隨著消費者的個人喜好任意搭配肉類為賣點，另有吃鍋必配經典熟食「尬個炸蛋」，爆漿的黃橙蛋汁拌著白飯或雞肉飯，一吃上癮。「尬鍋」事業處主管賴靜玉表示，「現在消費者喜歡『一店滿足』，尬鍋除了台式鍋物，還有銷魂雞肉飯、日曬油蔥麵線等家常料理，70款菜單，豐盛澎湃」。價位上，單價從278元起跳，客均價420元左右。

尬鍋「尬個炸蛋」搭配「銷魂雞肉飯」，爆漿的黃橙蛋汁拌著雞肉飯，一吃上癮。

「舌尖會」聯合25家餐飲品牌共同推出為期一個月的「捧友，呷飽味！」限時優惠活動，即日起至9月19日，近30款精選人氣暢銷商品限時下殺優惠，包含餐廳美食、咖啡、飲料、沖泡飲品、點心零食、烘焙食品、冷凍食品與調理包類、伴手禮等多元品項，吸引消費者從可內用的餐廳、居家自煮料理包到中秋節伴手禮都可以一次買齊。