【消費新聞】御飯糰霸主 肉鬆‧鮪魚餡料增量
7-ELEVEN推出全新升級版「雙蔬鮪魚飯糰」、「御選肉鬆飯糰」。
〔記者吳佩樺/台北報導〕日頭赤炎炎,熱到沒食慾,超商輕食是不錯的選擇。7-ELEVEN觀察,4大熱賣輕食天王是「御飯糰」、「涼麵」、「沙拉」、「三明治」,其中御飯糰一年熱銷超過1.2億個,等於平均每秒賣出3.8個。
7-ELEVEN表示,御飯糰自民國83年上市以來,國人最愛的第一、二名口味依舊是「鮪魚」以及「肉鬆」,皆年賣上千萬顆,霸主地位25年來屹立不搖。此外,民眾口味南、北大不同,南部人偏好肉感明顯的蔥鹽燒肉飯糰,小巧的圓形飯糰則深受台北都會女性上班族喜愛,占比高達6成。
今夏7-ELEVEN針對大眾最愛的鮪魚、肉鬆口味,再推出全新升級的「雙蔬鮪魚飯糰」、「御選肉鬆飯糰」,主打餡料增量、米飯更Q彈甘甜,選用俗稱壽司米的台梗九號米,口感接近日本越光米,搭配台南11號米調配製作。
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