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美國百勝因在中國遭遇醜聞多、營收減等困境，將退出中國市場。圖為該集團肯德基在上海的分店。（彭博）
總金額2600億元 淡馬錫等想分杯羹
〔編譯方琬庭／綜合報導〕去年因中國食安醜聞宣布分拆的美國速食連鎖店百勝餐飲集團（Yum Brands），傳出可能被中國國營機構中國投資公司買下，且計畫全數收購，估計交易金額高達七十億至八十億美元（近二六○○億台幣），但包括春華資本、厚朴投資管理和新加坡淡馬錫控股公司等，都想分一杯羹。
彭博報導，霸菱亞洲和KKR & Co.已對百勝餐飲進行評估，並透過中投公司集資，計畫完全收購百勝餐飲中國事業。對此，百勝發言人表示，將按原定計畫分拆中國子公司，對市場傳言與臆測「不予評論」；中投公司、春華資本和淡馬錫公司則不願回應。
近年來百勝餐飲集團在中國醜聞纏身，不僅遭爆料使用荷爾蒙和抗生素等藥物養雞，更遭控提供過期黑心肉品；該集團去年在獲利衰退和股東壓力下，宣布分拆中國業務，預計年底前百勝中國將獨立上市，以特許經營的加盟模式運作。
根據彭博資料，去年百勝的營收有五十三％來自中國，但肯德基分店在中國年均營收已由二○一二年的一七○萬美元降至一二○萬美元；總計百勝中國去年第三季同店銷售僅增二％，遠低於路透預測的九．六％，當地肯德基和必勝客十月同店銷售更減一％及九％。
黑心食品纏身 中國市占率剩24％
百勝集團一九八七年以肯德基打進中國市場，旗下包括必勝客和塔可鐘（Taco Bell）等品牌，目前在中國有七一○○家分店，計畫今年再展店六○○家。不過，市調公司Euromonitor統計，百勝在中國因食安醜聞重創形象，市占率已由二○一○年的卅九％掉到廿四％。
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