晴時多雲

用暗黑料理拚愛國消費!麥當勞擬在中國擴店達1萬間

2024/04/30 17:10

麥當勞擬在2028年底前將中國分店擴增近1倍。(路透)

吳孟峰/核稿編輯

〔財經頻道/綜合報導〕美國品牌餐飲業者在中國市場面臨需求不振,加上中國所謂的「愛國消費」的趨勢下,美國跨國連鎖速食店麥當勞(McDonald's)仍大刀闊斧,不僅砸下18億美元買回中國事業的持股,近期又宣布計畫在2028年底前將中國分店擴增近1倍,達1萬間以上。

道瓊報導,美國跨國連鎖速食店麥當勞在中國仍面臨激烈競爭,其中標榜「中國漢堡」的塔斯汀不僅提供相對低價的商品,除了牛肉漢堡外,菜單中還有北京烤鴨、麻婆豆腐和魚香肉線口味的漢堡,更打出「就是中國胃,就愛中國堡」的口號,這讓麥當勞不得不想出對策與其比拼。

麥當勞近來積極推出新的創意菜單,如搭配雞肉和醃漬過的筍子製成的「酥酥多筍卷」,還推出過可樂雞翅和結合韓國知名午餐肉品牌SPAM的「Oreo午餐肉漢堡」,而該公司不削減中國市場的原因是,中國是麥當勞成長最快的市場,也是擁有5500間分店的第2大市場。

由於美中兩大經濟體關係日趨緊張,使蘋果和特斯拉等其他海外公司在中國的業績下滑,唯獨美國食品和飲料業在當地表現相對較好,其中美國咖啡連鎖店星巴克(Starbucks)在中國也有宏大計畫,也面臨不少挑戰,同樣計畫在當地擴增門市來提升市佔率,目前已有7000間門市,不過中國當地瑞幸咖啡近幾個月營業額不僅超越星巴克,連分店數也是該公司的2倍。

據了解,麥當勞2017年將中港澳事業80%股權賣給中國國有企業中信銀行和美國私募基金凱雷(Carlyle)在內的集團,當時中信持股52%,凱雷持股28%,麥當勞則保留20%,如今麥當勞又買回凱雷持有的28%股權,將麥當勞中國的所有權增加到48%。

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