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瓦城泰統集團力拼500店目標，今天宣佈推出全新品牌「BO BO」，首家店開在新莊宏匯廣場，喊出是全球泰式炒河粉最多樣的餐廳，結合街頭串燒，搶攻年輕市場。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕瓦城泰統（2729）集團力拚500店目標，今天宣佈推出全新品牌「BO BO」，首家店開在新莊宏匯廣場，喊出是全球泰式炒河粉最多樣的餐廳，結合街頭串燒，搶攻年輕市場。
瓦城泰統集團董事長徐承義去年宣佈啟動「30500計劃」，以美國市場做為全球佈局首站，預計在2030年達到全球30個品牌、500家店目標。
徐承義表示，將以每年新增2個新品牌的速度穩健佈局，今年首發新品牌為「BO BO」，主打「全球最多樣、最好吃的泰式炒河粉」，研發12道獨創泰式炒河粉，搭配多款泰式街頭串燒和特製沾醬。
「BO BO」新莊宏匯店試營運至今，78個座位單日平均翻桌率高達6次，今年將率先在台北開出2家分店，預計第二季及第三季還會有2個全新餐飲品牌推出。
他指出，今年集團展店重心仍會集中在台灣市場，預計今年全台將開出20至25家新店，展店主力為「時時香」及「1010湘」雙品牌。
美國市場目前已有1間店點進入簽約階段，面積約150坪，可望於5月中完成設計，還有兩間店點正在積極洽談中，預計明年美國可開出2家門市。
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