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隨著中國經濟停滯，消費者變得更為節儉，中國一些區域城市的折扣零食店蓬勃發展。（截取自網路）
〔編譯盧永山／綜合報導〕根據《日經亞洲》報導，隨著中國經濟停滯，消費者變得更為節儉，中國一些區域城市的折扣零食店蓬勃發展，從2022年以來數量約增加2倍，達到2萬5000家。
在南京市的1家超明（Super Ming）商店，貨架上擺滿了零食和速食食品，美國製巧克力餅乾售價為每袋 4.9元人民幣，遠低於當地超市的 6.4 元人民幣和便利商店的 8.5 元人民幣。中國和日本製的各種商品也有類似的價格差異。
在中國的都會地區，許多商店都以低價出售接近過期的食品和日用品，但超明的產品都是最近生產的。南京超明1名員工說：「我們正在減少中間商的數量，我們的價格非常低，以至於當地的雜貨店都從我們這裡購買產品」。
中國太平洋證券表示，折扣零食店比同時銷售加工食品的超市更容易管理庫存，並且可以透過增加營業額來確保利潤。折扣零時店的周轉時間約為15天，而超市則為40至50天。
超明2019年起源於江西省宜春市，門市主要開在區域城市，從2022年底約700家增加到2023年底的2900多家，增加逾3倍。
根據企業數據提供商企查查表示，2023 年秋季，中國另1家折扣零食連鎖店「零食很忙」（ Busy For You） 收購了超明營運公司 88% 的股份。
「零食很忙」於 2017 年在湖南省長沙市成立，門市數量比 2022 年增加了1倍，到 2023 年 10 月達到 4000 多家。截至去年，超明和「零食很忙」的門市總數達到 7000 家。如此龐大的規模使他們對製造商具有影響力，進而降低採購成本。
「零食很忙」的競爭對手「好想來」母公司萬辰集團（Wanchen Group），也計劃在 2025 年將門市從目前的 4100 多家擴展到 1萬多家。
儘管超市和網路購物在中國很普遍，但實體折扣零食店快速普及，其價格與主要網路零售商的價格一樣具有競爭力，這為實體店帶來了鄰近和便利的優勢。華西證券估計，中國還有開設8萬7500家折扣零食店的空間。
從事折扣業務的商店不僅限於零食。生鮮電商叮咚也在去年11月在上海開設了1家低價超市，販售新鮮蔬菜、調味料、零食等。
面對不確定的經濟前景，中國消費者已開始存更多的錢。中國國家統計局指出，2023年全國消費者物價指數（CPI）僅上漲0.2%，創14年來最低增速。人力資源公司「智聯招聘」公布調查指出，截至去年第4季，企業開出的職缺薪資連續3季下降，由於就業和收入改善緩慢，消費者正在勒緊荷包。
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