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捲入瘦肉精風暴，台糖宣布，全台梅花肉品都將下架。（取自網購平台）
〔記者林菁樺／台北報導〕台糖安心豬被驗出瘦肉精西布特羅數值超標，台糖表示，除了同批次的2730包商品自全省通路下架外，只要是「台糖梅花肉片」將全數回收，估計有上萬包，台糖不怕承擔虧損，更看重商譽，也盼國人放心。此個案也顯示委外屠宰有一定風險，據悉，台糖內部考慮與民間單位合資蓋自動化屠宰廠。
西布特羅為不得檢出的瘦肉精，台糖主管指出，這就是違禁藥品，國營事業根本不可能採購或使用。台糖也說明，一直以來都有按照食安法規定送驗，法規規定每三個月須採檢，但台糖是每兩個月就送驗，頻率更高，也送國內最具公信力的SGS機構檢驗，去年共送6次檢查，其中有4次有加驗瘦肉精品項，但都沒有驗出。
台糖強調，初步檢驗結果對台糖、產業「很傷」，必須小心求證，該案源養豬場的豬隻毛髮、血液等都已被衛生單位抽檢，目前就是等待結果，台糖也不排除擴大檢驗。
為讓國人安心食用，台糖除了該批產品2730包從通路都下架，消費者也能選擇退款，另外，台糖全台通路的梅花肉片也決定都要回收，以示負責，估計有上萬包，虧損逾百萬元。台糖強調，趕快釐清檢驗結果、維護商譽更為重要。
台糖是國內最大養豬農，但屠宰、分割都是委外，該個案被驗出瘦肉精，專家推估原因可能是委外屠宰時發生交叉感染，台糖坦言，若有自家屠宰廠確實更能控管相關風險。
但國內少子化，台糖表示，少有年輕人願意投入殺豬產業，國內屠宰師傅平均年齡已超過55歲，近年有討論過蓋「自動化屠宰廠」。不過，自動化屠宰廠的豬隻必須規格化，豬隻體型要小一點，而國人偏愛體型較大的豬隻，多半是人工屠宰，且財務也評估，自動化屠宰廠投資金額逾30億元，盼與民間業者合資，台糖強調，一切都在研究中。
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