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王品集團公布1月自結營收，兩岸合併營收17.1億元，年增12.11%，並創歷史同期新高（王品提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕王品（2727）集團公布1月自結營收，兩岸合併營收17.1億元，年增12.11%，並創歷史同期新高，其中，台灣事業群營收12.2億元，年增18.37%，同破同期歷史紀錄；中國事業群營收與去年同期相當，惟受匯率影響，結算後為新台幣4.9億元，年減0.76%。
王品表示，今年「享鴨」、「莆田」、「丰禾」3大中餐品牌，首度推出外帶熱年菜服務，除夕夜營收突破千萬元，加上子公司萬鮮推出的冷凍年菜，帶動王品台灣1月營收創同期歷史新高。
由於今年春節橫跨1、2月，拉抬1月業績表現，高達7家門店破千萬元業績，「夏慕尼」中山北店、「青花驕」中山北店、「和牛涮」台中崇德店與高雄博愛店、「肉次方」西門店都連續兩個月營收突破千萬元，國人團圓飯最喜愛的「享鴨」，則有台中公益、板橋縣民大道2家門店進榜。
王品集團近期推出2個新品牌為營收挹注活水，和牛麻辣鍋吃到飽品牌「嚮辣」，單人價格千元有找，掀起一波搶訂熱潮，訂位滿至一個月後，開幕首月已逼近千萬營收水準；王品第一個純外帶品牌「來滋烤鴨」，進軍中和南勢角商圈，雖是社區型門店，卻創下單周賣千隻烤鴨的亮眼成績，後市可期。
展望金虎年，王品集團仍看好台灣餐飲市場發展，持續展店搶市，尤其積極布局起家地台中，在文心崇德商圈開出兩層樓、近200坪的「肉次方」旗艦店，座位數比西門町首店多出4成，新品牌「嚮辣」也預計在3月於南屯開第2家門店。
為儲備新品牌、新店人力，王品集團今年開出1700名正職職缺，其中鍋物品牌儲備店長開缺60名，若有餐飲業2年以上、具備值班幹部管理經驗，月薪4萬元起。
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