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friDay購物咖啡豆、粉銷量大幅成長。圖為陽明山格致路上的「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」品牌旗艦店，被稱為最美咖啡秘境。（記者楊雅民攝）
〔記者王憶紅／台北報導〕黑金商機不敗，根據電商調查，今年以來，秤重包裝的咖啡粉/豆的銷量年增50%，略勝去年紅極一時的耳掛式咖啡包，顯見咖啡文化在今年有了些不同。
遠傳旗下friDay購物內部數據資料指出，秋冬天氣轉涼以及年終尾牙時節，咖啡機銷量較前一季明顯提升近50%買氣，加上近年各類咖啡相關競賽、展覽，以及手沖咖啡店如雨後春筍般出現的影響，與去年同期相比已有超過30%的銷售成長。
friDay購物表示，沖熱水即可享用的即溶咖啡或是咖啡粉（豆）更是一整年不敗的常銷品，值得一提的是今年秤重包裝的咖啡粉/豆的銷量略勝去年紅極一時的耳掛式咖啡包，1-11月的銷量較去年同期明顯成長近50%。
據統計，今年以來，friDay購物站上最受歡迎的自動咖啡機以美式、義式與膠囊咖啡機三大類為主，其中美式咖啡機就佔了60%，friDay購物發現，消費者在選購美式咖啡機時，多以日系簡約、時尚外型為考量，購買價格帶落在2,000 ~ 4,000元間，以定溫萃取或悶蒸方式沖泡咖啡，強調接近手沖口感。而選擇購買義式咖啡機的的消費者約佔23%，因此類消費者對咖啡有較多的認識與要求，故主要看重其專業功能，購買的價格也會較高，落在萬元以上。而選購膠囊咖啡機的消費者主要則是看重方便與省時的特點。
在沖泡咖啡商品的部分，則分別以即溶包、咖啡粉/豆及耳掛式咖啡包為最受歡迎前三名類別。忙碌的現代人分秒必爭，即溶式咖啡這類最能快速完成沖泡幾乎辦公室人手一箱，而知名連鎖咖啡品牌LAVAZZA的罐裝即溶咖啡粉更最高創下單週售出千罐的佳績。
有趣的是今年秤重裝的咖啡粉/豆銷量不僅較去年大幅成長近50%，業績表現更小贏曾經紅極一時的耳掛式咖啡，由此可知現在的咖啡文化轉變中，除了追求快速效率的一派，與重視咖啡本身品質及講究沖泡手法、流程的一派呈現兩極化幾乎各半的現象，但無論怎麼變，不變的是「黑金商機」依舊持續看俏。
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