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睽違14年，台灣再度開放日本和牛進口，乾杯集團搶頭香，第一批日本和牛將於今晚抵台，消費者最快10月1日就可嚐到日本和牛。（圖由乾杯提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕睽違14年，台灣再度開放日本和牛進口，乾杯集團搶頭香，第一批日本和牛將於今晚抵台，若通關順利，最快明天可進入乾杯的楊梅物流中心，並分送至老乾杯、黑毛屋餐廳，以及晶華集團、微風超市、肉品進口商、中盤商與超過20家餐飲業者，消費者最快10月1日就可嚐到日本和牛。
第一批抵台的日本牛肉是宮崎牛肉，數量約200公斤，昨天日本宮崎縣也舉辦「牛肉出口典禮」，宮崎縣副知事郡司行敏親臨現場，象徵首批宮崎牛將正式出口到台灣，郡司行敏表示，宮崎牛肉不僅是日本第一的和牛，也是世界第一的和牛。
乾杯營運長王斯楷則表示，乾杯自1999年以來，致力於提供最美味的料理，如今終於能夠引進日本頂級和牛到台灣，接下來乾杯旗下的餐廳將推出日本和牛料理，B2B企業對企業的外販事業也將開賣日本牛肉。
該集團已斥資3億元、歷經2年時間打造楊梅的「乾杯中央廚房」，除了供應門市做為物流配送、產品研發及半成品加工等用途，每年更引進穩定且大量的頂級冷藏穀飼澳洲和牛、西班牙伊比利豬、美國牛肉、羊肉等高品質肉品，販售肉品原料，為客戶量身打造理想肉品，從肉品挑選、分切、包裝等，提供完整的加工服務。
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