粉絲團
晶華集團餐飲總經理吳偉正。（記者王憶紅攝）
〔記者王憶紅／台北報導〕被譽為天下第一廳的晶華（2707）栢麗廳以及azie在斥資近億元改裝後，今日將正式開幕。晶華表示，在重新改裝後，預計可望帶動營收成長10%。晶華董事長潘思亮也指出，現在台灣與全球其他國家一樣，經濟景氣不好，而在各國拚經濟，推出帶動景氣的措施下，預估明年景氣會較今年好。
潘思亮表示，目前除美國經濟景氣一枝獨秀外，其他國家景氣都不好，台灣也不是很好，但台灣景氣不是不好，是信心問題，像晶華新開的館外牛排餐廳Just Grill開幕後，消費者點餐都點高價位，反而最低價880元的牛排則沒有人點，代表台灣景氣不是不好，而是缺乏信心。
潘思亮說，明年在各國包括中國、日本等積極推動刺激經濟景氣方案下，明年景氣應該會較今年好。
晶華集團餐飲總經理吳偉正也預估，晶華餐飲營收明年可望年增10%。
吳偉正表示，栢麗廳、azie歷經2個月的改裝，在每日短少約100萬元下，改裝期間營收短少約6000萬元，而改裝後的平日午餐990元仍維持原價，假日用餐則調漲約7.7%，在搶攻平日餐飲下，預估可望帶動營收成長10%以上。
晶華館內餐飲每年營收約18億元，館外加計故宮晶華的3億元，每年營收約5-6億元，而明年預估整體餐飲可望成長6-10%。
除晶華栢麗廳外，君悅凱菲屋也在日前改裝完畢，改裝後在餐飲提升、價格帶動下，營收可望成長20%。
相關影音
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
