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進入致癌油食安問題延燒 雲林縣查核71家下架423件油品
雲林縣衛生局出持續派員前往各大通路商查核，截至今天止總計查核71家，下架數量423件油品，並要求相關業者配合辦理回收。（圖由雲林縣衛生局提供）
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，影響範圍持續擴大，衛福部食藥署昨日經會議決定擴大預防性下架範圍。雲林縣衛生局今（5）日指出，持續派員前往各大通路商查核，截至今天止總計查核71家，下架數量423件油品，並要求相關業者配合辦理回收。
食藥署昨重新檢視相關食安事件處理原則，並決定擴大預防性下架措施，要求各相關業者及地方衛生局於6日午夜前下架包括調和油在內的相關原型油品與使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品。
衛生局長曾春美表示，現已完成台中市及彰化縣衛生局所提供轄內17家下游業者調查與追查作業，包含日前已預防性下架8種類泡麵的味王公司。此外經逐一確認進貨品項、進貨數量、回收下架情形及產品流向，掌握後續處理情形，截至目前為止總計查核縣內54家包含團膳業者、通路商等，下架423件第一層產品。
衛生局表示，另外學校自辦營養午餐及長青食堂，考量其長期使用，為降低風險已要求學校及食堂暫停使用相關油品，請家長及長者們安心放心。
衛生局強調，對使用受影響大豆沙拉油製成之下列產品，在未釐清產品衛生安全前，原型油品例如調和油，使用受影響之大豆沙拉油含量20%以上之加工製品都應預防性下架，另未列產品，業者可基於自主管理原則，在明日24時前自主揭露產品資訊。
