營養午餐驗農藥 桃市合格率六都倒數
桃市府針對學校營養午餐蔬果,定期抽檢農藥殘留。(桃市府提供)
前年倒數第二 去年墊底 市府︰今年抽檢未過關食材均來自外縣市
〔記者鄭淑婷/桃園報導〕桃園市政府定期抽檢學校營養午餐蔬果農藥殘留,今年至今已抽檢一二七件,其中有七件不合格,有市議員質詢認為桃園市營養午餐抽檢合格率連續兩年在六都後段班,且食安沒有任何容許空間,檢測合格率應該要做到百分百;桃市府教育局、農業局表示,今年抽檢出的不合格食材都來自外縣市,除移請所轄單位處理,也加強要求各校須優先使用桃園在地三章一Q食材。
食安沒容許空間 議員認應100%合格
農糧署每年公布營養午餐蔬果農藥殘留合格率檢測結果,六都抽檢合格率都超過九成,桃園市合格率連二年都在六都後段班;桃園市議員于北辰表示,桃市推動學校營養午餐免費,嘉惠學生約有十九.五萬人,今年至今的抽檢合格率雖超過九成,但食安沒有容許空間,一定要達到百分百。
市議員彭俊豪表示,營養午餐蔬果農藥殘留檢測合格率應要達到百分之百,針對不合格食材,應有溯源機制及排除,確保學童吃得安心、家長放心,也要多鼓勵團膳業者多使用在地食材。
市議員梁為超也認為,營養午餐蔬果農藥殘留檢測,應設法持續提高合格率,讓學童能夠吃到真正營養、優質的蔬果。
要求優先使用在地三章一Q食材
桃園市府農業局、教育局表示,桃園市多是針對高風險食材抽檢,今年至今已抽檢一二七件,其中有七件不合格,另抽檢魚畜蛋產品五十件均合格,包括禽類十八件、豬肉卅件、雞蛋兩件。
經查,不合格食材均來自外縣市生產,除移請外縣市農政單位依法罰款及輔導農家改善,並已嚴格要求學校、食材供應商及團膳廠商立即停用,各校也對營養午餐訂定相關記點、罰款等罰則,學校可依合約視情節輕重記一至三點,若有混充或假冒上述產品供貨不實情節,則加重罰則為十五至廿點,記點達廿點以上者,學校即可終止契約。
另,檢驗不合格食材均來自外縣市,已加強要求各校優先使用桃園在地三章一Q食材(CAS台灣優良農產品標章、台灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章及台灣農產品生產追溯條碼),從源頭使用良好食材來源,嚴格把關營養午餐品質及安全。
六都營養午餐農藥殘留合格率