池上稻米競賽 謝美國、張玉妹奪冠
2019/08/14 05:30
〔記者陳賢義/台東報導〕台東縣池上鄉昨舉辦「台東縣池上鄉二○一九年一期作稻米品質競賽」,成績出爐,高齡八十七歲、種田經驗已有六十多年的農友謝美國,以九十點九八分首度拿下「池上有機米組」米王;客家籍的農婦張玉妹則以八八點三八分獲得「池上好米組」冠軍,這也是池上暌違十一年再現新米后。
這次賽事為台灣稻米達人冠軍賽暖身場,除對參賽農民進行田間管理審查外,對於競賽樣品也進行外觀、性狀、粗蛋白含量及官能品評等檢測評比,最後再由五位專業評審針對米飯的外觀、氣味、口感等進行評分,競賽類別區分「池上好米組」及「池上有機米組」。台東縣長饒慶鈴昨大放送,各農會選出的稻米達人如果參加全國比賽,榮獲冠軍者,縣府將加碼致贈卅萬元獎勵,亞軍或季軍分別可獲廿萬元與十萬元獎金。
如願拿下池上有機組米王的謝美國說,八七水災舉家遷移到台東後就開始學習種田,至今已有六十年多年,第一次參加場面這麼大的競賽就拿下冠軍,感謝農會等機關的指導,讓他從原本的門外漢,繼而懂得如何以有機、無化肥的方式種植出好米,真的很高興。
張玉妹說,去年獲得亞軍,今年如願拿下池上好米組冠軍,且已連續五年拿下特等獎,感謝農會的輔導種植,之後還有台灣稻米達人的冠軍賽,希望也能獲得好成績,打響池上米好名聲。