網購、外送蓬勃 北市6年減8千攤販
許多市場、夜市推出電子支付,讓攤販保有競爭力。 (資料照)
議員建議引進年輕人特色攤位 市場處推補助計畫並協助串聯大型活動
〔記者楊心慧/台北報導〕夜市是台灣特色之一,吸引國際旅客特地來台吃美食,不過台北市攤販卻日益減少,根據行政院主計總處最新公布攤販經營概況調查結果顯示,台北市二○一八年八月底攤販數約有兩萬八千攤,去年六月底攤販有二萬攤,台北市議員認為台北市場及夜市缺乏特色,未來恐面臨被消滅的窘境,建議引進年輕人做特色攤位,如文創小商品、輕食,打造攤販特色。
士林夜市申請補助 增設多語言招牌
市場處攤販科長張峻閔回應,為提升攤販的營業品質及識別度、強化夜市、市場形象,市場處每年推行「台北市攤販精進補助計畫」,已納管場域可提出申請補助,補助金額為申請經費九成為上限,以士林夜市為例,近年士林夜市攤販申請該計畫,改造攤位並增設多國語言招牌,受到國際旅客好評,將持續輔導攤販就菜單多元化及特色攤位改造等方式共同努力,期提升來客數。
媒合電子支付業者 讓攤販保有競爭力
張峻閔也說,現行超市及量販店等實體店鋪日趨普及,網購平台及電商業者日漸成熟,消費者習慣逐漸改變,皆對實體攤販產生不小影響,少數攤商也轉向網路平台發展,減少設攤成本,且攤商平均年齡逐年增高,在二代及三代不願接手下,攤販數逐漸減少,目前除補助計畫,也協助推廣串聯市府大型活動、媒合電子支付業者,讓攤販保有自己的競爭力,避免被淘汰。
業主年齡層 60歲以上占45.9%
台北市主計處昨表示,攤販為最能代表庶民經濟活動之一,近年受新冠肺炎疫情催化網購及外送平台蓬勃發展影響,而有所限縮,觀察攤販業主年齡層以六○歲以上者占四十五.九%,較二○一八年八月底調查增加八.九%,其餘年齡層人數皆呈現減少情形;台北市攤販生產總額二○一八年八月底為二九○.一五億元,去年六月底為二○八.四億元,減少廿八.一七%。
許淑華︰從整體評估市場、夜市轉型
市議員許淑華表示,應從整體評估市場、夜市轉型,不能推說是民眾消費型態改變所造成的衝擊就不管,要有更積極作為,以市場為例,面臨超市的大量進貨、成本低而出現的低價競爭,市場亮點僅有新鮮,且上班族因時間關係只能到超市購買,市場處應更為積極的協助攤販降低成本、推出宅配。
郭昭巖︰餐點做出特色 才能攬客
市議員郭昭巖表示,市場處應針對攤販及收入檢討做出報告,才能對症下藥,且市場及夜市必須有特色、做出差異性才能吸引民眾,針對軟硬體設施給予改善,協助加強宣傳及行銷,活動必須結合跨局處,並做整體串聯,以南機場夜市為例,有部分攤商更新招牌、在餐點上做出特色,因此招攬不少顧客。
士林夜市攤販申請補助改造攤位,並以美食吸客。(市場處提供)
近年受新冠肺炎疫情催化網購及外送平台蓬勃發展影響,台北市攤販6年減少了8千攤。(資料照)