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進入「生生喝牛奶」下學期停辦 乳業協會批教育部要負最大責任
原為幫學童補鈣的「生生喝牛奶」政策，全教總等認為增加教師負擔強烈抵制，政院拍板下學期起全面停辦。示意圖。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕原為幫學童補鈣的「生生喝牛奶」政策，全教總等認為增加教師負擔強烈抵制，政院拍板下學期起全面停辦。中華民國乳業協會理事長徐濟泰表示非常失望，也指出該政策雖由農業部推動，但主責單位應是教育部，但該政策上路後教育部卻不扛責任，更裝傻讓全教總團體詆毀，「教育部是不負責任部！」
國內學童超過8成1天都攝取不到1份（240cc）乳品，而營養建議則是2份，也就是國內學童乳品飲用量相較其他先進國家嚴重不足，對於政院宣布停辦，徐濟泰直言對政府非常失望，他指出該政策的初衷就是希望讓學童補鈣健康，國人的乳品飲用量一年僅23公升，是其他正常飲用乳品國家的1成，也導致國內骨質疏鬆族群眾多，無法理解為何一個好的政策卻因全教總等團體抗議就喊停。
徐濟泰進一步指出，國外都是將學童乳品涵蓋到學童的營養午餐，就是因為乳品是六大均衡營養素之一，一個學校午餐健全營養的設計，一定要包含乳品，但我國的學校午餐菜單明顯並不符合衛福部的六大均衡營養素要求，但因教育部遲遲沒有作為，最後是農業部跳出來提供學童乳品，從學童乳品政策上路起，管理學童跟學校午餐的教育部態度卻非常消極，甚至還跟農業部主客易位，痛批教育部就是不負責任部。
徐濟泰表示，教育部以及全教總等團體應要出來講清楚，到底對學童營養健康的看法是什麼，如果教育部與全教總認為營養健康都是家長的責任就大聲對外說，或者教育部認為不用管孩子吃什麼，只要填飽肚子就好，請教育部有明確的態度，不該再龜縮迴避。
對於原用於學童乳的剩餘預算，農業部擬投入擴大酪農輔導措施，徐濟泰直言，酪農產業不需要該筆預算，甚至當初學童乳政策初衷就是為了要促進台灣學童的健康，事實上學童乳的用乳量根本不可能也無法減輕酪農的壓力，主張這筆錢仍應用於供應學童乳品，並且併入學校午餐，且教育部不可再迴避責任，應讓學校午餐的菜單真正符合衛福部的包含乳品在內的六大均衡營養素要求。
