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進入兄弟飯店疑食物中毒 北市衛生局發現2缺失
衛生局稽察兄弟大飯店梅花廳，發現冰箱食材未覆蓋缺失。（台北市衛生局提供）
〔記者林承鴻／台北報導〕台北市知名港式飲茶餐廳，兄弟大飯店梅花廳，傳出有民眾11日用餐後出現腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒症狀，致電餐廳卻遭冷處理。台北市衛生局表示，當日有635人至梅花廳用餐，目前僅5人反應用餐後不適，已與客人商討後續賠償事宜。另台北市衛生局今（16）日前往稽察，發現現場有冰箱食材未覆蓋及攪拌機外觀生鏽等衛生缺失事項，已請業者限期改善。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，先前未接獲醫院端通報疑似食物中毒病例，接獲陳情後，今天派員前往該餐廳針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生稽查。
經查現場有冰箱食材未覆蓋及攪拌機外觀生鏽等衛生缺失事項，衛生局已責令業者於12月23日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項，及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。
兄弟大飯店表示，12月11日有635人至梅花廳用餐，目前僅一組客人，共5人反應用餐後不適，已於12月13日與客人商討後續賠償事宜。衛生局表示，若雙方對協商事宜不滿意，可撥打1950全國性消費者服務專線，亦可至行政院消費者保護會線上申請消費爭議或親洽台北市政府消費者服務中心辦理。
衛生局還發現，攪拌機外觀生鏽等衛生缺失。（台北市衛生局提供）
