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大雨延後種植 胡麻產量不樂觀

少數較早播種的胡麻田,可見幼苗,農民加強排水護作物。(記者劉婉君攝)

少數較早播種的胡麻田,可見幼苗,農民加強排水護作物。(記者劉婉君攝)

2024/09/24 05:30

〔記者劉婉君/善化報導〕九月為胡麻栽種季節,但近來台南地區午後常有大雷雨,農田土壤含水量太高,農民播種作業受到影響,有的必須進行第二次或第三次播種,善化區農會總幹事楊耿榮表示,今年胡麻產量恐不樂觀。

善化區是台南主要的胡麻產區之一,除了麻油,芝麻糕等相關產品也是熱銷商品,不過,受到氣候的影響,農會春作的契作面積約八.七公頃,僅收成二六六八斤,原本應九月初即栽種的秋作,契作面積七十九公頃,卻又因雨,大部分農田遲遲無法播種,有些已經播種的,則遭到雨水沖刷,必須重新栽種,勢必趕不及年底前採收。

楊耿榮表示,去年胡麻的收成即因氣候不穩定而延後及減產,正常一分地可收二五○斤,只剩下一○○斤,目前農會可製作芝麻糕、芝麻粉等商品的胡麻原料庫存,只剩下一萬一千斤左右,如今秋作採收延後,且產量可能減少,若無法順利銜接上庫存存量,相關產品也將面臨缺貨。

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