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進入「台南有約」發表 名店名師名點全攻略
台南百年老店永合香手工製作「醮餅」，堅持百年樸實味道。（記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕南市觀旅局與南市糕餅商業同業公會合作發表「台南有約—美食名店篇」，網羅台南必買名店、名師、名點，市長黃偉哲昨日偕同業者站台大力宣傳，他更指出台南觀光住宿率全國第一，有實際數據不是「說大話」，歡迎大家遊台南、買伴手禮，收穫滿滿。
「台南有約」集結網友推薦與台南在地人口碑，不乏傳承三、四代的百年老店舊來發餅舖、永合香餅舖等老店香餅（俗稱椪餅）、醮餅等傳統糕點，也有老舊結合或創新烘培點心，甚至還有玻尿酸的乳酪蛋糕，現場展示各式糕餅，呈現老台南傳統糕餅文化與時俱進，更象徵職人精神守護美食之都。
南市糕餅商業公會理事長盧禮泉表示，台南糕餅公會創會七十七週年，推出「台南有約」，可透過書中QR Code連結所介紹的五十個商家，在網路上看到專訪影片，並同步在YouTube上播放，讓台南觀光旅遊與美食烘焙產業齊步興盛，旅客到台南玩，也能向親朋好友分享旅行台南的美好滋味。
