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台南永康國小在開學第1天的營養午餐，設計「開學祝福餐」，使用國產食材，又具有祝意寓意。（記者劉婉君攝）
開學第1天，台南永康國小在營養午餐內隱藏滿滿的巧思，讓小朋友在吃國產食材之外，也能感受到滿滿的祝福。
永康國小今天的營養午餐設計一套「開學祝福餐」，運用國產的蔥、花生、竹筍、芹菜、蘿蔔、蘋果等食材，取諧音祝福小朋友。
相關菜色包括蔥油淋雞，象徵「聰明伶俐」，什錦花生表示「好事發生」，彩椒竹筍祝福「學業順利」、芹菜蘿蔔湯寓意「勤學好彩頭」，蘋果則象徵「平平安安」，希望透過健康美味又富有含意的特色午餐，祝福每一位學生迎向嶄新的開始。
永康國小校長洪國展表示，這個學期開始，台南市公私立國中小學生營養午餐將實施全面補助，雖然免費，但品質不降低，菜單設計更精進，未來也會持續提升午餐的品質與菜單設計，兼顧營養均衡與多元菜色料理，並強化食材溯源與安全把關，讓學生吃得安心、家長更放心。
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