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進入守護食安！嘉大質譜車進駐關廟 綠竹筍農藥殘留快篩僅需半小時
嘉義大學的質譜檢測行動車駐點關廟區農會食品加工廠，提供綠竹筍的快篩服務。（記者吳俊鋒攝）
配合產季、巡迴各縣市，提供收成作物免費農藥殘留快篩的嘉義大學行動質譜車首度開進台南關廟區，主要是檢測地方三寶之一的綠竹筍，協助農民守護食安，啟用後，平均每天服務個案約20件，迴響頗為熱烈。
嘉大持續推展「質譜宅急便」服務，快檢車已巡迴近10個鄉鎮或行政區，如梓官的蔬菜、水林的地瓜、旗山的香蕉、大樹的鳳梨、玉井的芭樂、楠西的芒果……等，帶領師生團隊的應用化學系教授古國隆認為對於基層產業品質的提升，成效顯著，除協助把關食安外，也讓農民了解自己栽種過程中，用藥安全上是否需要再改善或更精進。
古國隆表示，首度與關廟區農會合作，質譜快檢車首度駐點，連同該校植物醫學系助理教授林彥伯等，一起帶領團隊在食品加工廠每週3天提供免費的藥篩服務，持續至7月6日。
嘉大行動車進駐以來，平均單日服務個案約有20件，頗為踴躍，古國隆強調，一般農民在出貨前送至相關單位或機構檢驗，結果出爐需要1週，時間較久，若是發現超標，有的恐已被消費者吃下肚，質譜快篩只要半個鐘頭，讓守護食安更有效率。
古國隆說，質譜車將檢測科技導入產地第一線，在採收前即可獲得送驗報告，作為田間管理與出貨的重要參考依據，建立產品自主把關，未來也將持續結合各界資源，共同打造安全、優質且具競爭力的台灣農業。
關廟區農會總幹事陳愛妹指出，轄內的綠竹筍以肉質細嫩、口感清甜爽脆聞名，是地方重要特產，感謝嘉義大學的用心，提供免費藥檢快篩服務，讓栽種者在採收、上市前即可掌握安全狀況，建立地方特產的優質口碑。
嘉義大學的質譜檢測行動車首度駐點關廟區農會，提供綠竹筍的快篩服務。（記者吳俊鋒攝）
嘉義大學的「質譜宅急便」服務首度與關廟區農會合作，提供綠竹筍的快篩服務。（記者吳俊鋒攝）
