離開
進入台南學甲虱目魚節 200碗浮水魚羹麵免費吃
虱目魚浮水魚羹麵。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕台南虱目魚正值產季，學甲虱目魚節「學呷·非虱不可」今天（7日）在華宗公園登場，200碗虱目魚浮水魚羹麵發送一空，宣傳行銷學甲虱目魚好吃。
學甲區長張明寶表示，學甲虱目魚養殖約500多公頃，可以說學甲就是虱目魚的故鄉。台南沿海養殖的虱目魚以低密度鹹水養殖，肉質緊實，含油均勻，甜味和鮮味無與倫比，是老饕首屈一指當令品嘗的最佳選擇，歡迎消費者到學甲旅遊，品嘗虱目魚粥等小吃美食。
「學呷·非虱不可」現場安排精彩的表演，也有青農市集，氣氛熱鬧，並有虱目魚浮水魚羹麵創意料理品嘗，送出200碗，虱目魚造型陶藝彩繪DIY、拍照打卡兌換虱目魚杯墊也吸引大批民眾排隊參與，直呼有吃又有拿。現場並有明年總統、立委選舉反賄選宣導，對於「境外敵對勢力」及「選舉賭盤」情資提供者有檢舉獎金。
台南市農業局主秘吳威達說，台南虱目魚通常將半夜剛捕撈尚青的虱目魚，即刻處理後，由產地直送餐廳，保留虱目魚最新鮮的風味，虱目魚另有魚肚、魚丸、魚嶺等加工品，都受到消費者喜愛。
台南虱目魚養殖面積3千多公頃，全台最多，目前產地池邊價約在每台斤52元左右，要吃虱目魚就趁現在，台南市為行銷虱目魚，在5大產區舉辦台南虱目魚季，緊接將軍區、學甲區虱目魚節後，接下來是10月14日安南區鹿耳門龍魚公園「虱慕在台江．安南就醬玩」、10月21日北門區蘆竹溝港「戀戀蘆竹溝．虱饗起」及10月22日七股區遊客中心「虱藏美味．讚不Jazz口」。
免費虱目魚造型陶藝彩繪DIY，親子動手做。（記者楊金城攝）
200碗虱目魚浮水魚羹麵發送一空，宣傳行銷學甲虱目魚好吃。（記者楊金城攝）
台南市農業局主秘吳威達（右）、學甲區長張明寶（左）展示虱目魚套餐。（記者楊金城攝）
