林酒店疑食物中毒 中市府勒令供膳製備場所停業、1/28前改善
![台中市食品藥物安全處稽查發現,有迴風口積垢、食材容器未離地放置等不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,(中市食安處提供) 台中市食品藥物安全處稽查發現,有迴風口積垢、食材容器未離地放置等不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,(中市食安處提供)](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2025/01/26/4935580_1_1.jpg)
台中市食品藥物安全處稽查發現,有迴風口積垢、食材容器未離地放置等不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,(中市食安處提供)
〔記者張瑞楨/台中報導〕新竹一家房屋仲介公司70多人,本月(1月)24日晚間至台中市西屯五星級的林酒店用餐,其中14人疑似集體食物中毒,昨天(25日)晚間陸續出院,台中市食品藥物安全處指出,病患均已出院,目前無新增個案,該處共抽驗食材及環境等檢體8件送檢(食品2件、環境6件),並責令業者的供膳製備場所暫停作業,後續經食安處複查合格後才能恢復作業。
食安處指出,稽查共抽驗食材及環境等檢體8件送檢中,另外,該飯店作業區天花板及迴風口積垢、食材容器未離地放置等不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,已命業者於本月(1月)28日前限期改善完成。
食安處表示,近一年來,到這家飯店內各餐廳及廚房作業區分別稽查共12次,針對病媒防治、作業區環境衛生等加強查核,複查均已合乎規定;抽驗食材檢驗11項也都合格,食安處持續將該飯店業者納入風險業者管理,並加強無預警稽查及抽驗把關,維護市民食安與健康。
![台中市食品藥物安全處稽查發現數項不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,已令28日前限期改善。(中市食安處提供) 台中市食品藥物安全處稽查發現數項不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,已令28日前限期改善。(中市食安處提供)](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2025/01/26/4935580_2_1.jpg)
台中市食品藥物安全處稽查發現數項不符合食品良好衛生規範(GHP)準則的缺失,已令28日前限期改善。(中市食安處提供)