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進入助長輩就業 弘道基金會推出「紅粉家人提拉米蘇母親節禮盒」
2023/03/28 18:05 記者蘇金鳳／台中報導
助中高齡長輩就業，弘道老人福利基金會推出「紅粉家人提拉米蘇母親節禮盒」台中、高雄、彰化三地的就業長者呼籲社會大眾用行動支持高齡就業。（記者蘇金鳳攝）
為慶祝母親節到來及鼓勵中高齡長輩就業，弘道老人福利基金會推出「紅粉家人提拉米蘇母親節禮盒」，是弘道基金會成立的「不老夢想125號」、「員林好客廳」、「高雄不老食光烘焙坊」三地的中高齡就業長者製作，以不老夢想125號受顧客好評的提拉米蘇並與知名品牌春池玻璃、在欉紅共同聯名合作推出。
今天的記者會，來自不老夢想125號的69歲林淑貞、員林好客廳的63歲汪淑玲、高雄不老食光烘焙坊的60歲張何秀雯三人齊聚在台中不老夢想125號，共同展演製作此次禮盒中的創新口味「紅心芭樂提拉米蘇」。
而提拉米蘇中使用的雞蛋來自弘道嘉義失智據點長者友善飼養的，蛋黃漿體散發濃郁的紅心芭樂香氣，汪淑玲和林淑貞兩位長者合作，用筷子仔細地將浸泡茉莉綠茶而濕潤的手指餅乾和蛋黃漿，填進春池玻璃143啤酒杯，並在最頂上撒上跳跳糖作為點綴，完全符合色香味俱全。
「紅粉家人提拉米蘇禮盒」每組禮盒裡有5杯別出心裁用春池玻璃杯裝的提拉米蘇，禮盒口味有象徵母親溫柔的「紅心芭樂提拉米蘇」和堅毅的「鐵觀音提拉米蘇」兩種選擇，收入扣除成本後，將全數捐助弘道基金會推廣「銀髮就業」。
即日起至4月28日（五）享預購優惠999元，愛心訂購專線：04-22270125，支持友善中高齡就業。
弘道推母親節禮盒「紅粉家人提拉米蘇禮盒」。（記者蘇金鳳攝）
