晴時多雲

臺北市 10-12 ℃

屏東咖啡手沖賽 方喜樂奪冠

屏東咖啡全國手沖賽成績出爐,由來自恆春的方喜樂贏得冠軍,縣長周春米親自頒獎。(記者葉永騫攝)

屏東咖啡全國手沖賽成績出爐,由來自恆春的方喜樂贏得冠軍,縣長周春米親自頒獎。(記者葉永騫攝)

2024/07/08 05:30

〔記者葉永騫/屏東報導〕屏東咖啡節屏東咖啡全國手沖賽成績出爐,由來自恆春的方喜樂贏得冠軍,這次共有來全國六十四位手沖咖啡選手參與競技,經過專業評審團公開、公平、公正方式進行評分,成績出爐後昨天由縣長周春米頒獎,方喜樂表示,能夠贏得冠軍相當的高興,未來將回到恆春開咖啡店完成自己的夢想。

這次比賽的成績為,冠軍方喜樂、亞軍黃士哲、季軍許瓊方、殿軍廖華堂,優勝的有林佩宜、賈昱鈞、趙書傑、趙啟宏。冠軍為獎金三萬元、亞軍一萬五千元、季軍一萬元、殿軍五千元。

三十八歲的方喜樂說,能夠把冠軍獎杯留在屏東相當高興,他大學是唸文化教育系,但對咖啡相當有興趣,未來將回到恆春開咖啡店,店名就叫回春咖啡。她強調,雖然是同一種咖啡,但是每個人沖出的咖啡味道都不一樣,這就是咖啡迷人的地方。

縣長周春米表示,這次競賽有來自全國的六十四位好手,咖啡是屏東原鄉的黑金產業,十年來很多人投入這個產業,雖然屏東的產量不是很大,但是品質是最好的,顯現屏東咖啡愈來愈受到大家的肯定,未來將會走的更好,讓台灣、世界更認識屏東精品咖啡。

縣府指出,本次賽豆是使用屏東在地生產之屏東精品咖啡豆,選手們以手沖方式萃取出屏東咖啡之風味與口感,初複賽後選出八名選手進行總決賽,由選手們介紹屏東咖啡特色、沖煮技巧、風味口感等,讓民眾了解優質的咖啡,以行銷屏東咖啡並促進產業發展。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

圖 impressionimpression

2025春節專區

看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。