今年百大青農 屏東農業大學高達6人獲獎
屏東縣農業大學開學了。(屏東縣政府提供)
屏東縣農業大學今天(16日)在農業物產館舉辦第12屆開學典禮,縣長周春米表示,今年百大青農屏東有8人得獎,其中6位就是農業大學的結業學員,她強調農業是屏東的根本,期勉新生勇於學習、持續精進,成為未來屏東農業的重要力量。
周春米表示,農業大學是一個很好學習交流的場域,屏東的物產豐饒,當季水果包括黑珍珠、棗子、鳳梨、芒果,甚至是全年都有的香蕉,農漁業是屏東的根,也是台灣重要的糧食,縣府從前端協助農漁民提升韌性,減少極端氣候的風險,到拓展更多元的通路,國際參展包括東京食品展、新加坡食品展,在國內則有百貨公司、超市等銷售管道,都獲得消費者很好的關注。
今日開學典禮特別邀請楊登凱、張生華、吳東祐、林宜靜4位百大青農到場分享自身返鄉從農、創新經營及品牌發展的寶貴經驗,萬丹青農張生華,成功種出「Miniball小西瓜」、「卡蜜拉洋香瓜」;高樹青農楊登凱,從種芋頭到邀集農友成立合作社,打響高樹芋頭知名度;高樹青農吳東祐,在澳洲的木瓜農場打工時接觸到滴灌噴霧、智慧設備,回鄉加以運用產出高品質的木瓜;里港蝦農林宜靜,將家中30幾年泰國蝦養殖經驗加值為「胡椒蝦香腸」、「泰國蝦餛飩」等產品,皆強調在農業大學受益良多。
這屆最年輕的22歲鄧喬筠說,因為長期接觸水果加工與農產品銷售,希望能從源頭開始了解農業,決定投入檸檬種植,因此報名農業大學的課程。
屏東農業大學開學典禮,近百人參加。(記者葉永騫攝)
縣長周春米表揚農業大學校友獲獎百大青農。(記者葉永騫攝)
