高屏地區老鷹族群穩定成長。（屏科大鳥類研究室提供）

〔記者邱芷柔／屏東報導〕俗稱老鷹的黑鳶，是早期在台灣各地是普遍可見的猛禽，近30年來面臨族群減少危機，屏科大鳥類生態研究室10前開始研究，逐漸找出黑鳶族群消失與不當農藥使用有關，研究團隊積極媒合多方資源，攜手紅豆改善農法，推出友善環境的「老鷹紅豆」，最後更吸引全聯投入契作，讓老鷹紅豆加工產品在全台門市上架，獲得消費者廣大迴響，研究室最新統計顯示，自2014起推廣「老鷹紅豆」後，高屏地區的黑鳶族群從185隻增加至2018年的250隻，成果讓人振奮。

研究室在高雄茂林，屏東大漢山、三地門、內埔、牡丹水庫等地進行觀測，2014年至2018年黑鳶族群分別為185隻、137隻、186隻、197隻、250隻。

研究室指出， 2013年在林務局支持下，研究室發現農夫使用俗稱好年冬的加保扶製作毒餌，造成鳥類死亡，近一步導致生態食物鏈頂端的老鷹喪命，這樣的過程被拍成「老鷹想飛」紀錄片後，引起更多人注意老鷹生態問題，並催生了「老鷹紅豆」。

當時研究團隊找上曾獲得神農獎的林清源，在研究人員說下，林清源驚訝發現早年採用的農法，間接影響老鷹的存亡，於是毅然決然加入友善老鷹計畫。

林清源說，過去慣行農法1分地可以種出350斤至380斤的紅豆，開始不用落葉劑、除草劑也不毒鳥後，每分地硬是少了100斤收成，直到全聯找上門，才鞏固了他的信心，全聯以高於市場的價格收購，加上消費者的支持，這些回饋讓他更有信心向其他農友宣導友善老鷹計畫。

目前與全聯契作的屏東豆農超過百人，包括萬丹、崁頂、東港、南州等鄉鎮，種植面積達210公頃，被譽為老鷹公主的研究室成員林惠珊說，老鷹紅豆的成功，可以從食農教育現場看見，昨天在南州慈惠護專旁的老鷹紅豆食農教育，吸引逾2千人參與，一起守護環境，更重要的是老鷹也真的回來了！

友善農地與生態的「老鷹紅豆」獲得廣大迴響，28日在慈惠護專旁舉辦的食農教育現場吸引兩千名親子參與老鷹紅豆播種。（屏科大鳥類研究室提供）

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