民間繁養海膽苗有成 反向販售公部門展開放流
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馬糞海膽突破完全繁養技術,避免族群滅絕危機。(記者劉禹慶攝)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕真的是官方資源有限、民力無窮!去年澎湖縣種苗繁殖場宣布馬糞海膽完全養殖成功,育苗提供養殖業者繁養,並修法養殖馬糞海膽可全年上市。今年卻面臨人才出走,10000粒放流海膽苗出現短缺,轉而尋求民間業者支援,購買4000粒海膽苗,建立官民合作管道,為澎湖海洋資源復育永續共盡心力。
馬糞海膽正式名稱為白棘三列海膽,又稱花膽,為毒棘海膽科,多分佈於台灣本島的東北角及墾丁、離島的澎湖、小琉球及蘭嶼沿岸,常棲息於水深10公尺以內的淺水域,在自然環境中主要以海草、大型藻類為食,在一些生態系統中,是維持珊瑚和藻類之間平衡的關鍵,更是海洋生物鏈重要一環。
由於馬糞海膽也是人類的珍饈,藏在尖棘硬殼內,一瓣瓣飽滿呈現金黃色澤、散發甘甜濃郁藻香的生殖腺,廣受饕客的喜愛,是許多夏季澎湖遊客的必吃美食。隨著澎湖觀光產業的發展,使市場對於馬糞海膽的需求越來越大,在過度採捕下,成為瀕危物種。
澎湖自2007年開始管制白棘三列海膽的採捕,可採捕期也從每年5月16日至8月31日,縮短至每年的7月1日至8月31日,最小體長限制為8公分以上,但不敵人為採捕壓力,族群數量銳減。
澎湖種苗繁殖場去年宣布突破完全繁養技術,民間養殖業者旋即投入,今年通樑張姓業者已能穩定培育10萬粒苗,並以每粒11元超低優惠價,反向提供種苗繁殖場放流,希望為物種永續盡份心力。
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通樑漁慶興水產行培育海膽苗,提供種苗繁殖場放流。(漁慶興水產行提供)