水試所牡蠣殼資源化處理設備操作 澎湖各界到場取經
2024/03/15 17:12
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕曾經是澎湖人「聞」之色變的牡蠣殼垃圾問題,搖身一變成為精美文創藝品!農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心今(15)日於西嶼大菓葉工作站,展示澎湖首套牡蠣殼資源化處理設備操作及相關資材大量去化案例,澎管處長洪志光、西嶼鄉長李添進、農漁局長陳高樑、環保局長楊書舜等,都前往現場取經。
根據資料,2010至2020年澎湖養殖牡蠣平均年產量約為1200公噸(淨肉),約7成帶殼銷售台灣,3成留在澎湖,主要以剝殼和燒烤方式。依水試所澎湖中心統計,2022年澎湖產生1900公噸廢棄牡蠣殼,主要分佈馬公巿(1100公噸)、白沙鄉(700公噸)及西嶼鄉(100公噸),目前各鄉巿以設置牡蠣殼暫置場集中管理廢棄牡蠣殼。
事實上牡蠣殼屬於生物性碳酸鈣,已應用於工業、農業、食品和醫美等領域。澎湖中心為發展澎湖生物性碳酸鈣循環經濟,編列370萬元,採可移動概念,建立首套牡蠣殼資源材料化產線原型。穩定運作時,每小時可產3種不同規格(5至20目、10至60目和60目以上)的牡蠣殼粉600公斤。若一年以200工作天,每天運作6小時,年處理可達700噸,去化澎湖每年3成廢棄牡蠣殼。
另為發展牡蠣殼多元在地利用方式,水試所澎湖中心與澎管處及相關單位合作,利用鹼激發、3D列印等技術,發展水下復育材料、文創商品外,並結合生態、再生綠建材複合式循環資材,進行非結構性建築構件與基礎公共設施。