離開
進入校園午餐蛋品來源 基市府︰國產可溯源食材
2023/09/15 05:30 記者俞肇福／基隆報導無黨籍基隆市立法委員參選人王醒之昨天呼籲，基隆市政府應公開說明學校營養午餐的蛋品來源，讓民眾安心也維護學生健康。基隆市政府教育處長劉美蘭表示，基隆市各校營養午餐使用的蛋品都合於法令規定，使用國產可溯源食材。
王醒之表示，進口雞蛋近日風波不斷，造成民眾疑慮，基隆市府到目前為止，都未針對雞蛋問題發聲明或實施相關措施；台北、桃園、台中、台南、高雄五都已公開強調營養午餐使用蛋品，需依可溯源食材補助和符合午餐契約的規範、選用國產食材，否則將以違規處理。
王醒之呼籲，市府教育處儘速公開說明各級學校營養午餐採用的蛋品來源與食安把關機制，以維護基隆市學生健康。
劉美蘭表示，自二○二○年起，各級學校營養午餐全品項一律使用國產可溯源食材，並於合約中簽訂；目前學校營養午餐使用的蛋，都可以在蛋殼上看到逐顆噴印國產可溯源號碼，確保學生健康及食品安全。
