鹹酥雞嘉年華12/7登場 46攤拚高下

2024高雄鹹酥雞嘉年華將於12月7日登場，往年吸引眾多人潮。（觀光局提供）

雞神武林大戰邁入第4屆 將以網路聲量及留言評論等項目評分初審

〔記者王榮祥／高雄報導〕邪惡極致的誘人美食再次襲擊南台灣！二○二四高雄鹹酥雞嘉年華、十二月七、八日於大遠百追夢廣場熱情開炸，全國四十六家名店一「炸」高下，展開刺激香辣的雞神武林大戰。

美食盛事 去年逾十萬人次參與

鹹酥雞嘉年華被列為高雄最具代表性美食盛事之一，自首屆吸引三萬人次參與，去年一舉突破十萬人次，今年邁入第四屆。

觀光局指出，今年除台式經典炸物，更有許多跨界創意、異國風味的驚喜名店共襄盛舉，還有源自海外的神秘店家首次登場，現場搭配各式飲品、音樂表演、親子互動遊戲及人氣票選活動等。

觀光局長高閔琳表示，鹹酥雞嘉年華近幾年行銷推廣，成功打響高雄鹹酥雞美食名號，今年活動還沒開始，就有全國攤商店家搶先報名。

觀光局則邀請專業評審團以「網路聲量」及「留言評論」等項目評分初審，且呼應今年的創新、創意主題，看準新秀店家各個實力堅強，如同黑白大廚的精彩美食對決，預估今年料理雞神武林之爭精彩可期。

今年入列業者包含歷史悠久的老字號飯店品牌、全國連鎖的大型量販商場、冷凍料理大戶、立足高雄卅七年的海鮮食材領導品牌、與眾多地方知名雞攤。

國際炸物加入 也有5家蔬食

除高雄在地代表，還有外縣市、網路名店及異國風味，並延續去年國際炸物加入美食大戰，今年出現日本、墨西哥、法國、德國、香港等異國風味聯軍，帶領民眾進入多重美味的炸物宇宙。

素食朋友今年也有更多選擇，有五家蔬食炸物熱情參與，加上人氣餐車共有四十六攤，讓民眾親身感受炸物在舌尖翻滾的新高度！

觀光局補充，今年活動首次移至十二月舉辦，要讓民眾在高雄涼爽戶外，盡情享受鹹酥雞的銷魂美味，詳情可至高雄旅遊網（https://khh.travel/zh-tw/event/calendardetail/6193/）查詢。

第四屆高雄鹹酥雞嘉年華邀請46攤炸物名店。（觀光局提供）

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