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進入2026客家悅讀節尋味六堆 深入六龜、美濃找「茶」
六龜「欣園製茶」型農徐盛暘帶領民眾體驗揉茶。（高雄市客委會提供）
2026客家悅讀節「用文學尋味右堆」系列活動，今天帶領民眾深入六龜、美濃地區，透過親手揉茶、品嘗茶餐與現採芭樂，沉浸在茶香與土地交織的客庄溫情中。
客家悅讀節由高雄市客委會指導、財團法人高雄市客家文化事務基金會主辦、日閱書局執行，規劃「用文學尋味右堆」系列活動，今天展開六龜、美濃臺灣茶之路探訪。
客委會主委楊瑞霞說，這次走讀以「飲食文化」為起點，帶領大家走進六龜與美濃百年的製茶歲月，見證青農返鄉拓荒與客庄永續經營的生命力，盼透過這趟臺灣茶之路，讓更多人品嘗到東高雄的客庄大地美味與人文底蘊。
客委會說，六龜新發「欣園製茶」今年甫獲全台百大青農榮譽，六龜第一位獲獎的型農徐盛暘親自帶領民眾將茶葉置於掌心掌壓揉轉，感受汁液釋放與茶香溢散的職人講究；現場還安排六龜茶鄉特色風味饗宴，以「茶葉入菜」展現山茶的多元風貌，包括滷製山茶茶葉蛋、茶葉炸蝦餅、茶葉冰淇淋等。
午後則走進中興里「禾畝農場」，型農李立貴熱情帶領大家穿梭於芭樂園體驗親手採果的樂趣，接續途經「杉林道之驛」一覽豐富的客庄特色飲食文化後，邀請美濃「湧泉茶業」第六代傳人詹帛勳以自然共生的百年山茶熱情奉茶，茶席間更特別嚴選由杉林「進香餅舖」精心訂製的迷你版「客家新丁粄」。
走讀系列第二場9月13日舉行，帶領大家前往甲仙與杉林品嘗在地風土料理，名額有限，歡迎踴躍報名，報名網址：https://linktr.ee/KH.HAKKA。
茶席搭配特別以山茶入味製作的精緻點心。（高雄市客委會提供）
六龜「禾畝農場」型農李立貴帶領民眾穿梭芭樂園，體驗採果樂趣。（高雄市客委會提供）
