特等獎大師傳承技藝 竹縣峨眉製茶體驗營吸引美日港青年參與
新年的峨眉鄉製茶體驗活動,吸引美、日等國青年到場一窺製茶的奧秘。(峨眉鄉公所提供)
新竹縣峨眉茶葉產銷班舉辦製茶體驗營,近70個名額,就連美、日、港等外籍青年也趕集,參加體驗。
峨眉鄉代理鄉長田昭容說,他們的製茶體驗營已有10多年歷史,由峨眉鄉農會指導的茶葉產銷班主辦,今年近70名參加者,還有來自美國、日本以及香港的青年投入,其餘也多數自全台各縣市的青壯年「製茶」愛好者,並特別保留部分名額給該鄉富興和峨眉2所小學的學生。
峨眉茶葉班班長曾俊乾說,這次體驗的重點課程鎖定在:認識東方美人茶及製茶講解、製茶體驗、製茶專家講評方面。承辦的「徐耀良茶行」負責人徐耀良說,今年分組教學的製茶師,各個都是曾獲特等獎的高手,全部拿出看家本領,毫不保留地把傳統製茶技術分享給新世代去體驗。
新竹縣峨眉鄉再度舉辦製茶體驗活動。(峨眉鄉公所提供)
年輕一輩地在實際動手的環節,親自體驗如何製茶。(峨眉鄉公所提供)
