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進入梨穗到貨量「斷崖式」減少 今年新埔豐水梨產量將更有限
新竹縣新埔鎮農會果樹產銷班第21班班長彭文華說，今年豐水梨的梨穗有錢都買不到，預估今年要吃到香甜多汁的豐水梨，數量會比去年少很多。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／新竹報導〕最近正是新竹縣新埔梨嫁接梨穗的時序，每年6月底、7月初就會上市，口感綿密且香甜多汁的豐水梨向來就是最優先嫁接的梨種，但是今天卻傳出豐水梨穗到貨量「斷崖式」減少，訂了100公斤只搶到40公斤，預料今年要吃到豐水梨動作要快，也要有點好運。
新埔鎮農會果樹產銷班第21班班長彭文華說，農業缺工、產業從業人員老化的問題不僅嚴重衝擊台灣，日本也一樣很嚴重，再加上豐水梨向來不好照顧，有些農民年邁連花苞也難採，所以梨穗也就銳減。
他說，豐水梨的梨穗價格去年1箱、10公斤1萬2000元新台幣，今年漲到了1萬3000元，但是他們全班訂了100公斤，實際只到貨40公斤。
過去豐水梨嫁接後實際產量大約僅4、5成，今年梨穗就少了6成，可以預期能實際產出的豐水梨將更為有限。
新埔鎮南平里的農友林永富說，除了豐水梨，使用台灣梨穗的蜜雪梨（4029）、甘露梨，今年也因為多颱風，導致提早落葉和開花，所以能用的梨穗也減少。不然就是有些母株嫁接了甘露梨以後，再嫁接蜜雪梨卻不長芽、空長徒長枝，以致推估今年的蜜雪梨和甘露梨產量也將減少。
新竹縣新埔梨園內紅色膠布所標示的是豐水梨，黃色是新興梨。（記者黃美珠攝）
新竹縣新埔鎮梨農們嫁接梨穗，用紅色標記是豐水梨，黃色是新興梨，一望即知豐水梨梨穗的短缺狀況。（記者黃美珠攝）
新竹縣新埔鎮有名的高接梨，目前正進行嫁接梨穗的時候，但卻傳出豐水梨梨穗到貨量銳減，國產的蜜雪梨和甘露梨的梨穗也因為颱風過多而減少。（記者黃美珠攝）
新竹縣新埔鎮梨農們正在忙著嫁接梨穗，前縣議員陳新源（面對鏡頭者）也進入果園幫忙，但其身後一片黃色和綠色，標記著接上的梨穗是新興梨和甘露梨，少量穿插其間的紅色就是奇貨可居的豐水梨梨穗。（記者黃美珠攝）
新竹縣新埔鎮梨農們正在忙著嫁接梨穗，前縣議員陳新源（左）也進入果園幫忙，遠方一片黃色或綠色，各自標記的是新興梨和甘露梨，少量穿插其間的紅色就是奇貨可居的豐水梨梨穗。（記者黃美珠攝）
