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進入嘉義市火化場設咖啡點心坊 療癒家屬身心
嘉義市火化場家屬休息區的憶緣咖啡點心坊揭牌開張。（記者林宜樟攝）
〔記者林宜樟／嘉義報導〕位於嘉義縣水上鄉的嘉義市殯葬管理所2020年底設立「療癒咖啡BAR」，進駐火化場家屬休息區服務，設有咖啡販賣機、吧檯、小圓桌及高雅座椅，受到民眾好評；殯葬所今年進行將咖啡BAR升級，招商後由業者設立「憶緣咖啡點心坊」，今天揭牌，提供手作咖啡、點心，讓家屬能在哀傷時有療癒身心的場域。
嘉義市府民政處長林家緯、市議員張秀華及嘉義市殯葬管理所長盧春霖等今天為點心坊揭牌；林家緯說，不少民眾建議療癒咖啡BAR能從咖啡販賣機提升為手沖咖啡服務，喪親家屬面對親人離去時，若有人能親切問候，端上溫暖咖啡，能夠撫慰人心。今年初開始招商，但火化場旁招商不易，經以優惠租金作為招商條件，招募進駐廠商，辦理公開招標進行招商作業，最後由「憶緣咖啡點心坊」雀屏中選。
林家緯說，嘉義市火化場服務的對象，有3成為嘉義市民、5成為嘉義縣民，2成為其他縣市，市府提升服務，讓喪親家屬能有優質的休息場所，而忙碌的殯葬業者也能稍做歇息。
憶緣咖啡點心坊業者蔡詠淇從事殯葬業5年，提供告別式場咖啡點心服務，並參與治喪助唸誦經法事，因覺得殯管所地處偏遠，購買食物不易，很多喪親家屬及殯葬業者覺得困擾，因此決定在火化場開店，提供咖啡及食品點心供應服務，讓喪親家屬喝到溫暖人心的咖啡，也能填飽肚子；她說，自己有殯葬服務經驗，在火化場開店覺得很正常，也不會顧慮太多，目前營業時間為早上8點30分到下午3點，初步以火化場公休時為休息日。
盧春霖說，憶緣咖啡點心坊進駐代表殯管所服務品質再往上提升，讓有溫度的咖啡療癒喪親家屬失去摯愛的哀傷，而家屬休息區還設置手機充電插座及網路免費分享，讓等待親人火化的家屬及殯葬業者使用。
憶緣咖啡點心坊提供點心。（記者林宜樟攝）
憶緣咖啡點心坊提供手沖咖啡。（記者林宜樟攝）
