鹿港超搶手「鹿溪宴」 每桌吃19道美食

圓環頂麵食館首次參加「鹿溪宴」，端出「福州丸赤肉羹湯」招牌菜。（記者劉曉欣攝）

〔記者劉曉欣／彰化報導〕超級搶手的「鹿港小吃宴」升級版「鹿溪宴」，今年確定在廿三、廿四日登場，兩天各辦一百桌。鹿港鎮長許志宏表示，因為近年來物價上揚，為了反應食材成本，只好宣布調漲五百元，也就是從原本每桌四千元漲到四千五百元，雖然價格小漲，價格還是非常「佛心」！

23、24日各辦100桌 每人限定報名1桌

鹿港鎮公所表示，今年「鹿溪宴」每桌可吃到十九道美食，其中，全新的菜色是鹿港老店林明堂素食麵的「豆包」菜捲，以及有口碑的圓環頂麵食館的福州丸赤肉羹湯，以往大受歡迎的排隊美食兔仔寮明豐珍牛舌餅與阿婆麻糬，也在菜單裡。而人人都愛的鹿港「海味」，烏魚子、蒲燒鰻、炸蝦猴、鹽粉蛤、烏魚蒜、比臉大的蚵仔煎也通通都有。

今年首次參與「鹿溪宴」的林明堂素食麵，老闆林明堂、梁清涼端出店裡的招牌美食「豆包」菜捲。 同樣也是今年首次參加「鹿溪宴」的圓環頂麵食館，老闆黃崑山則是端出「福州丸赤肉羹湯」，黃崑山說，羹湯採清湯作法，赤肉用豬後腿肉來薄勾芡，配上薄皮的福州丸，也是店內的人氣美食。

「鹿溪宴」將在鹿港鎮的文小五預定地登場，報名時間十一月十二日上午八點，現場報名四十桌、網路報名四十桌，傳真一二○桌，每人限定只能報名一桌。

鹿港特色海味的野生蝦猴酥，加上烏魚子、鰻魚都會端上「鹿溪宴」。（記者劉曉欣攝）

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